На сайте можно заказать диплом, реферат, курсовую без посредника!
Freest.ru — студенческий фриланс сервис, который позволяет найти специалиста по конкретной учебной дисциплине, оформить заказ курсовой, реферата, диплома или заказать решение задач по любому предмету. Заказывая курсовую или другую учебную работу у профессиональных исполнителей, вы можете быть уверены в ее качестве и уникальности.
Покупка работы
Контрольная работа, тест → товары растительного происхождения |
300 Руб |
||||||||||||
|
Гуманитарные науки → Экономика
Сыры: химический состав, пищевая ценность. Классификация. Дефекты и причина их возникновения. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Копченые колбасы: особенности производства. Ассортимент, требования к качеству. Условия и сроки хранения. Рыбы морского и океанического промысла. Характеристика семейств: тресковых, скумбриевых, ставридовых, нотатениевых, зубатковых. Краткая характеристика отдельных видов рыб данных семейств. На базу райпо с распределительного холодильника поступила партия молочных консервов в банках по 400 г. Маркировка на крышке банки М 48912 22 07 06 При анализе объединенной пробы обнаружено: вкус и запах выраженный, консистенция вязкая, цвет равномерный коричневый, массовая доля влаги 28,7%, массовая доля жира 7,5%. Определите вид молочных консервов. Установите, соответствует ли данная партия стандарту. Дайте заключение о качестве икры осетровых рыб зернистой, зерно которой одного размера (среднее), цвет однородный темно-серый, икринки легко отделяются друг от друга, незначительный привкус «травки», содержание массовой доли поваренной соли 4,5 %.
Товары животного и комбинированного происхождения
|
|||||||||||||
